CGTN Muhabiri Damla Wu'nun haberine göre, Qingming Günü, Çin’de baharın gelişini kutlayan ve ataları anmanın en önemli geleneksel sembollerinden biri olarak öne çıkıyor. Geleneksel Ay Takvimi’nin 24 döneminden biri olan Qingming, ülkede aynı zamanda üç günlük resmi tatil olarak kabul ediliyor.
Nisan ayının başında gerçekleşen bu dönemde, hava sıcaklıkları yükselirken yağışlar artıyor. Bu durum, özellikle tarım açısından ekim ve tohumlama için uygun bir zaman olarak değerlendiriliyor. Ancak Qingming sadece mevsimsel bir geçiş değil, aynı zamanda derin bir kültürel mirasın da ifadesidir.
Qingming Günü’nde Çin genelinde aileler, atalarının mezarlarını ziyaret eder, mezarları temizler, yiyecek ve içecek sunar, dua eder. Mezar başında yakılan "joss" kağıdı ise, vefat edenlerin diğer dünyadaki ihtiyaçlarına destek sağladığı inancına dayanıyor.
Qingming geleneği, Çin’in antik dönemlerine kadar uzanıyor. Bu gelenek, Bahar ve Sonbahar Dönemi’nde yaşayan Jie Zitui’yi anmak için ortaya çıkan "Soğuk Yemek Günü" ile bağlantılı. Zaman içinde bu ritüeller Qingming ile birleşerek bugünkü anma törenlerine dönüşmüştür.
Qingming ayrıca doğayla buluşma zamanı olarak kabul edilir. "Ta Qing" geleneği kapsamında insanlar açık havaya çıkarak yürüyüşler yapar, baharın canlanan doğasının tadını çıkarır. Söğüt dallarının kapılara asılması veya taşınması, kötü ruhları uzaklaştırdığına inanılan önemli bir uygulamadır.
Bu özel günün bir diğer unsuru ise geleneksel yiyeceklerdir. Özellikle Yangtze Nehri güneyinde pelin otu ve yapışkan pirinçten yapılan yeşil renkli pirinç topları, baharın simgesi olarak hazırlanır ve çoğunlukla atalara sunulur.
Zhejiang eyaletinde yaşayan girişimci Ye Liqin, her Qingming döneminde bu geleneği yaşatıyor. Dağlardan topladığı yabani otlarla hazırladığı kekleri misafirlerine sunuyor. Ye, bu ürünlerin doğallığı ve geleneksel yöntemlerle yapılmasının önemine vurgu yapıyor.
Büyük şehirlerde de Qingming tatlıları modern yorumlarla hazırlanıyor. Beijing’de şef Luo Chenglin, geleneksel "qingtuan" tariflerini farklı içeriklerle zenginleştirse de, klasik lezzetlerin en çok tercih edilenler arasında kaldığını belirtiyor.
Qingming Günü; köklü geçmişi, ritüelleri ve mutfak kültürüyle Çin toplumunda önemli bir yere sahip. Her yıl tekrarlanan bu gelenek, hem ataları anmayı hem de doğayla yeniden bağ kurmayı simgeliyor.
