İzmir Büyükşehir Belediyesi Engelli Çalışmaları Şube Müdürlüğü’ne bağlı Destekli İstihdam Ofisi, kentte yaşayan otizmli ve diğer nöroçeşitli gençlerin farklı sektörlerde istihdam edilmesini sağlamak için çalışmalarını sürdürüyor. Bu doğrultuda, ofise başvuran bazı gençler mesleki eğitim için Meslek Fabrikası’nın kurslarına yönlendiriliyor.
Seçilen sekiz genç, Meslek Fabrikası’nda verilen barista kursuna katılarak kahve yapımı konusunda eğitim alıyor. İki hafta sürecek bu eğitimde katılımcılara kahve çeşitleri, hazırlama teknikleri ve ekipman kullanımı anlatılıyor. Kursu tamamlayan gençlerin istihdam süreçleri ise Destekli İstihdam Ofisi tarafından desteklenecek.
İş Gücüne Katılım İçin Destek
Destekli İstihdam Ofisi iş koçu Cansu Çoban, nöroçeşitli bireylerin iş hayatına katılımını desteklediklerini belirtti. Çoban, “Bize başvuran adayları uygun gördüğümüzde eğitimlere yönlendiriyoruz. Bu kapsamda sekiz genci Meslek Fabrikası barista kursuna gönderdik. Kurs sonrasında istihdam süreçlerinde de yanlarında olacağız.” dedi.
Barista Eğitimi Detayları
Meslek Fabrikası Barista Eğitmeni Ercan Turan ise eğitim hakkında şunları söyledi: “İki haftalık kurs süresince katılımcılara kahvenin temel özelliklerini, kahve çeşitlerini ve kahve hazırlanış süreçlerini öğreteceğiz.”
Gençlerin Hayalleri
Kursa katılan 29 yaşındaki Kaan Gürbüz, eğitimde kahve hazırlama süreciyle ilgili birçok bilgi edindiğini ifade ederek, “Umarım barista olurum.” dedi. 28 yaşındaki İclal Peker ise, “Kahve yapmayı ve makine kullanmayı öğrendim. İş bulup bir kahvecide çalışmak istiyorum.” şeklinde konuştu.
