Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, gıda israfının hem çevresel hem de insani etkilerine dikkat çekti.
İsrafın doğal kaynaklar üzerindeki olumsuz etkisini vurgulayan Kurum, "Gıda israfı sadece bugünü değil, geleceğimizi de tüketiyor. Çöpe giden her gıda, bir çocuğun sofrasından çalınan bir umuttur; boşa harcanan her damla su ise bir gölü kurutuyor" dedi.
Sıfır Atık Hareketi ile Değişim Kararlılığı
Sıfır Atık Hareketi'nin dünya çapındaki öneminden bahseden Bakan Kurum, "Türkiye, Saygıdeğer Emine Erdoğan Hanımefendi’nin liderliğinde, 7 kıtaya yayılan bu hareketle israf döngüsünü kırmakta kararlıdır" ifadelerini kullandı.
Daha Adil Bir Dünya İçin Adımlar
Daha adil bir dünya hedefinin önemini belirten Kurum, "Çünkü daha adil bir dünya ancak sıfır atık anlayışıyla mümkün olabilir" diye konuştu.
